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Description
Bianco Papeo Bolgheri DOC - Terre del MarchesatoPapeo Vermentino Toscano di Bolgheri firmato Terre del Marchesato Papeo DOC Bolgheri Bianco, Terre del Marchesato Un sorso che racconta la Costa Toscana: Papeo il Vermentino toscano firmato Terre del Marchesato, prodotto da uve selezionate e lavorato con tecniche raffinate per esprimere tutta la personalit del vino Bolgheri DOC. Una breve macerazione sulle bucce in barrique nuove, seguita da fermentazione in acciaio e sei mesi di affinamento sulle
Papeo – Vermentino Toscano di Bolgheri firmato Terre del Marchesato
Papeo – DOC Bolgheri Bianco, Terre del Marchesato
Un sorso che racconta la Costa Toscana: Papeo è il Vermentino toscano firmato Terre del Marchesato, prodotto da uve selezionate e lavorato con tecniche raffinate per esprimere tutta la personalità del vino Bolgheri DOC.
Una breve macerazione sulle bucce in barrique nuove, seguita da fermentazione in acciaio e sei mesi di affinamento sulle fecce fini con bâtonnage, dona a questo bianco una complessità sorprendente.
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso rivela note di gelsomino, nespola, mela, miele, caramella d’orzo e un tocco di spezie fini. Il sorso è caldo e sapido, sostenuto da una bella freschezza e una lunga persistenza aromatica.
Perfetto con piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e abbinamenti originali come carbonara e coniglio alla ligure. Papeo è il Vermentino di Bolgheri per chi cerca un bianco elegante, mediterraneo e gastronomico.
Il Vermentino in breve
Denominazione: Bolgheri DOC
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Vermentino
Regione: Toscana (IT), Castagneto Carducci (LI)
Affinamento: Acciaio e Barriques
Temperatura di servizio: 10/12°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
Terre del Marchesato – Famiglia Fuselli, eccellenza vinicola a Bolgheri
Nel cuore della denominazione Bolgheri DOC, Terre del Marchesato è una delle cantine di Bolgheri più rappresentative. Fondata nel 1954 da Emilio Fuselli, oggi è guidata con visione e passione dal nipote Maurizio Fuselli, che dal 1998 ha puntato su una viticoltura di qualità, piantando nuovi vigneti e costruendo una cantina moderna.
La tenuta si distingue per la produzione di vino Bolgheri elegante, fortemente legato al territorio. Tra le varietà coltivate: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot e Vermentino, tutte espressioni autentiche del microclima unico di Bolgheri, con brezze marine, estati calde e suoli ben drenati.
Un segno distintivo è la scelta di produrre vini in purezza che raccontano con precisione varietale e identità locale: Tarabuso (Cabernet Sauvignon), Aldone (Merlot), Franchesato (Cabernet Franc) e il Maurizio Fuselli (Petit Verdot). Accanto a questi, blend armonici come l’Emilio Primo e il Marchesale, entrambi Bolgheri DOC, completano una gamma strutturata e riconoscibile.
In cantina, tradizione e innovazione si fondono per creare vini precisi, eleganti e coerenti. Ogni bottiglia di Terre del Marchesato è un riflesso della dedizione della famiglia Fuselli e una celebrazione della viticoltura di Bolgheri.
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