Olio Extravergine di Oliva Italiano "Il Sincero" Viola
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Olio Extravergine di Oliva Italiano "Il Sincero" Viola

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Description

Olio Extravergine di Oliva Italiano "Il Sincero" ViolaLa monocultivar di moraiolo Il Sincero una scelta legata al territorio; piante secolari di modeste dimensioni legate a terreni sassosi e scoscesi, cresciute sulla roccia e coltivate secondo la tradizione. Il frutto tondeggiante, raccolto all invaiatura, d vita ad un olio extra vergine di straordinaria intensit che trasmette sensazioni varietali inconfondibili. Premi: La XXI edizione di Sol dOro si tinge del tricolore. Il concorso oleario pi esclusivo

La monocultivar di moraiolo “Il Sincero“ è una scelta legata al territorio; piante secolari di modeste dimensioni legate a terreni sassosi e scoscesi, cresciute sulla roccia e coltivate secondo la tradizione. Il frutto tondeggiante, raccolto all’ invaiatura, dà vita ad un olio extra vergine di straordinaria intensità che trasmette sensazioni varietali inconfondibili.

  • Premi: La XXI edizione di Sol d’Oro si tinge del tricolore. Il concorso oleario più esclusivo al mondo, organizzato da Veronafiere, ha riconosciuto all’Italia 20 delle 21 medaglie previste dalla competizione. Un vero successo per i produttori della Penisola in tutte le categorie valutate dalla giuria, che ha visto spiccare tra tutte le regioni, l’Umbria con i premi miglior olio DOP e Sol di Bronzo riconosciuti all’Azienda Agraria Viola di Foligno.

  • CaratteristicheProfumo: al naso è ampio, elegante e complesso; caratterizzato da ricche note vegetali di erbe fresche falciate e cardo , cui si affiancano sentori balsamici di mentuccia e rosmarino selvatico.

    Sapore: al gusto si apre complesso e persistente con preponderanti toni vegetali di cardo e cicoria in evidenza. A questi fanno seguito note speziate di pepe nero, cannella con finale di rosmarino selvatico. Amaro ampio; piccante importante e persistente.

  • Abbinamenti in cucina: Il suo gusto deciso e la sua ampia struttura esaltano in particolare zuppe di fagioli e creme di ceci con pane tostato. Ottimo su filetto di maiale steccato al lardo con insalate di verdure di campo. Eccellente ingrediente per accompagnare la selvaggina allo spiedo, lepre in salmì e petto di piccione arrostito con salsa di peperoni dolci. Ottimo abbinamento con formaggi ben stagionati, come i pecorini di fossa. Eccellente se unito a sorbetti di arancio e mandarino.

Altre info

PROVENIENZA: Umbria.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: richiudere il prodotto dopo l’uso e conservarlo in un luogo fresco, lontano da fonti di luce e di calore.

SCADENZA MEDIA: 24 mesi dalla data di produzione.

PRODUTTOREAzienda Agraria Viola S.r.l. - S.Eraclio - Foligno (PG).

Valori nutrizionali per 100gr: Energia 3389kJ/ 824kcal, grassi 92g di cui acidi grassi saturi 14g, mono insaturi 69g, polinsaturi 9g, carboidrati 1.2g di cui zuccheri 0.6g, proteine 30.7g, sale 4.1g.

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4.6 ★★★★★
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Product Reviews
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Carnegie, US
★★★★★ 1
To heavy
Color: Black, Size: X-Large
Vest is heavy and frankly very warm can’t see in what environment I’d wear it because at 40-50 I would use light down coat with sleeves I returned from t same day I reviewed it
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Reviewed in the United States on January 8, 2026
E
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Eric dyerly
San Leandro, US
★★★★★ 5
Golf vest
Color: Black, Size: XX-Large
Very comfortable! Well made! Looks good and great price! Wish it had pockets but other than that great
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Reviewed in the United States on May 18, 2026
R
Verified Purchase
Rick J
Massapequa, US
★★★★★ 5
Great Vest
this golf vest is amazing. It’s very well-made. It fits well, I’m a double X and I’m 62 and a slice of pizza from 230 pounds. I just love it and plan to buy more. I believe it’s gonna wear very well, but I’ll let you all know in a month or two after I’ve worn it a couple times and washed it a couple times.
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Reviewed in the United States on March 24, 2026
B
Verified Purchase
Billy D.
Whiting, US
★★★★★ 4
As Advertised!
Product arrived promptly & well-packaged (shrink wrapped packaged & enclosed inside additional box). Golf vest was received "as advertised" & appears to be of good quality. Vest was fairly priced & is very comfy, lightweight, stylish & wrinkle resistant. Purchased as a gift for my adult son for his future golf adventures. Size/fit will need to be determined by my son when he prepares for his next golf outing. Very pleased with my purchase & will consider additional purchases from seller in the future.
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Reviewed in the United States on December 29, 2025
S
Verified Purchase
Stephen Szczygiel
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Hold vest
Color: Red, Size: 3X-Large
Great look & fit !
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Reviewed in the United States on March 1, 2026

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